Flan viola
(flan di cavolo viola con fonduta fredda di crescenza)

Cacciatorino conviviale
(salame Cacciatorino con grissini bibanesi) 

Fassona panata in carpione
(fettine di Fassona panate con marinatura all’aceto di mele) 

I tre latti
(degustazione di formaggi del territorio con miele e confettura) 

Vitello tonnato
(vitello in salsa tonnata alla piemontese) 

Misto di tapas
(tagliere con degustazione di tutte le tapas)

GLI SPRITZ

Aperol

Campari

Hugo

Select

Rabarbaro

Cynar

Fiero

Mirto

Giallo

Viola

Bianco

Blu

Analcolico in bottiglietta

Spritz analcolico

Analcolico frutta fresca

COCKTAIL CLASSICI

Negroni

Old Fashioned

Daiquiri

Margarita

Whisky sour

Manhattan

Dry Martini Vodka

Dry Martini Gin

Moscow Mule

London Mule

Bloody Mary

Americano

ST. Germain

Torino-Milano

Dolcetto d’Asti

Barbera d’Asti – In origine DOCG

Nebbiolo